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table d’hôtes la villa du guip bretagne finistere

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Table d'hôte
pont-l'abbe (29120), France

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fiche n°1142
écrit par le propriétaire: treujou
Ajouté le: 2009-04-03 12:29:17
 

Presentation

Description générale
 
Les crêpes : Froment ou blé noir ? Traditionnellement, les crêpes sucrées sont au froment et les crêpes salées, au blé noir (ou sarrasin). Le sarrasin fut introduit en France en plein Moyen-age par les croisés, puis trouva en Bretagne une terre de culture idéale, avant de prendre le chemin de nos papilles. Le blé noir étant alors moins taxé, les crêpes de froment étaient réservées aux plus fortunés. Tout le monde aime les crêpes! Les femmes les préparaient dans la cheminée, sur un feu de genêt ou d’aiguilles de pin. Aujourd’hui, Mireille se sert d’un bilig électrique, les crêpes sont faites devant vous. - Le fameux Kig ar farz. - Le bar de ligne sur galet. - Les huîtres chaudes au cidre. - Les moules de l’ île tudy. - Les demoiselles du Guilvinec (langoustine).


Type de restaurantTraditionnel
ExterieurTerrasse et jardin
Prix du menuDe 25 à 40 euros
Langues parléesFrançais
Accès handicapés
Chaise bébé
Air conditionné
Parking

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address ty guip - tremeoc
29120 pont-l'abbe
France
tel0298873810
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